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上週末在家裡舉辦吃吃會，一次要餵飽十幾個人，做的是我最喜歡的美式培根花生醬起司牛肉堡(好長)～～<3
詳細食譜：http://bit.ly/1V4k6SJ
通常準備漢堡的所有材料都可以事先準備，前一天烤漢堡包(也可以用現成的堡包代替)，當天準備肉排，一旦大家陸續抵達，只需要花半小時稍微回烤餐包、煎熟肉排、融化起士，其他配料像是事先備好的番茄、生菜、煎到香脆的煙燻培根和花生醬一字排開，大家可以隨自己的口味自行組裝變化，免除出菜的壓力，至少可以enjoy當下氣氛，招呼好客人。
上篇先跟大家分享怎麼煎出多汁的漢堡肉排，
下篇跟再整理鬆軟的布里歐漢堡包的食譜喔～
高清HD水管連結：
https://youtu.be/giEXaK0YQ5o
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